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Il Veneto della qualità, della tipicità e del “made in” ha uno dei suoi capisaldi il Radicchio Rosso di Treviso IGP, al quale l’Associazione Produttori di Dosson, luogo di nascita di questa straordinaria cicoria selezionata, dedica giustamente una festa che ha connotati produttivi, culturali, di tradizione e di orgoglio locale.
Quella del Radicchio Rosso, del resto, è un’epopea vera e propria, tutta veneta, che ha originato anche gli altri radicchi IGP prodotti nella nostra Regione i quali, tutti assieme, fanno del nostro territorio un punto di riferimento mondiale
e un esempio di come biodiversità, lavoro, imprenditorialità, ricerca e passione sappiano dare valore e primato ad un prodotto considerato altrimenti povero, per non dire banale.
Di più: il Radicchio IGP è stata l’occasione per saldare e sviluppare nuove forme di filiera che hanno inciso positivamente sul versante del valore aggiunto per i produttori e dell’immagine del territorio, rispetto ai tradizionali canali della distribuzione, dove spesso i coltivatori rappresentano il segmento meno valorizzato e più anonimo.
Il Radicchio ha dato reddito e soprattutto dignità ad operatori specializzati e attenti, che sanno produrre, commercializzare e guardare ai consumatori di tutto il mondo, destinatari di un prodotto eccezionale che deve arrivare freschissimo sulla tavola per offrire il meglio e l’unicità di gusto e bellezza che lo contraddistingue.
Auguro a quanti parteciperanno alla 28ª edizione della Festa un buon divertimento, con la certezza che sapranno trovare la soddisfazione che solo un prodotto eccellente come il nostro radicchio sa dare. Agli organizzatori e a quanti sono impegnati nella migliore riuscita dell’iniziativa faccio i complimenti
e auguro un buon lavoro, mentre ai produttori voglio dire una sola parola: “grazie”.


Luca Zaia

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Presidente della Regione Veneto

 

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  • Le autorità - 28a Festa del radicchio di Dosson
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  Dal 25 Gen. al 03 Feb. 2013 Di seguito una galleria fotografica della 27a Festa del Radicchio Rosso di Treviso a Dosson ---------------------------------------------------------------  

Serata di Venerdì 25 gennaio 2013.
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IMAGE Gli sponsor

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IMAGE Il presidente dell'associazione

  Oramai da 27 anni l’Associazione Produttori Radicchio Rosso di Dosson rinnova l’appuntamento con la festa del radicchio per dedicare al “fiore che si mangia” la giusta riconoscenza, diventando l’appuntamento più importante del nostro paese.E’ una festa che tutta la comunità... Continua...
IMAGE Il presidente della Provincia

“… La qualità e la varietà della produzione agricola, ittica e dell'acquacoltura dell'Unione rappresentano un punto di forza e un vantaggio competitivo importante per i produttori dell'Unione e sono parte integrante del suo patrimonio culturale e gastronomico vivo. … Sempre di più, i... Continua...
IMAGE Il presidente della Regione

Accorciare e razionalizzare le filiere produttive per garantire tutela dei redditi dei produttori e sicurezza dei consumatori in termini di tipicità e qualità: quante volte abbiamo sentito ripetere questi concetti parlando di prodotti agricoli ed agroalimentari.I radicchi trevigiani IGP sono un... Continua...
IMAGE Il sindaco di Casier

  Nel rispetto di un percorso cresciuto e consolidato nel tempo, ritorna a Dosson la Festa del Radicchio Rosso, giunta alla ventisettesimaedizione.Un evento di spicco tra i tanti che celebrano il fiore d'inverno, volto a valorizzare e promuovere un prodotto di cui Dosson vanta l’origine, ma... Continua...
IMAGE Le autorità - 27a Festa del radicchio di Dosson

         IL SINDACO DI CASIER  IL PRESIDENTE DELLA PROVINCIA  IL PRESIDENTE DELLAREGIONE   Continua...
IMAGE Le serate

  Dal 25 Gen. al 03 Feb. 2013 Di seguito i giorni in cui si svolgerà la 27a Festa del Radicchio Rosso di Treviso a Dosson

Serata di Venerdì 25 gennaio 2013.
Ore 16.00 Apertura stands - Esposizione e vendita Radicchio Rosso Ore 18.30... Continua...
IMAGE Programma della Festa

Dal 25 Gen. al 03 Feb. 2013 Di seguito Il programma della 27a Festa del Radicchio Rosso di Treviso a Dosson

Serata di Venerdì 25 gennaio 2013.
Programma valido per Sabato 26 Gennaio 2012 o 02 febbraio 2012 Ore 16.00 Apertura stands - Esposizione... Continua...

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