“In termini di cultura sono rare le egioni rurali svantaggiate:
ricche di storia e di tradizioni, forgiate dal lavoro di generazioni di donne e di uomini queste regioni vantano, nella maggior parte dei casi, un ricco
patrimonio ed una forte identità culturale. La cultura locale, fonte di attività, di fierezza e di benessere, può
costituire un importante vantaggio per lo sviluppo”.
È proprio all’interno di questi principi informatori che si sviluppa il rogramma di promozione e valorizzazione coordinata ed integrata “Prodotto, Tradizioni & Territorio” che questa Amministrazione Provinciale ha avviato da tempo.
Il prodotto: la Provincia di Treviso si caratterizza per oltre cento produzioni agroalimentari tipiche e di qualità; alcune, come nel caso del Radicchio Rosso di Treviso IGP e del
Radicchio Variegato di Castelfranco IGP, rappresentano dei veri e propri apripista, in Italia, in Europa e nel mondo, sia in termini di percorso operativo (sono stati i primi prodotti
della filiera ortofrutticola italiana ad ottenere il riconoscimento comunitario dell’IGP – Indicazione Geografica Protetta) sia in riferimento alla capacità del Consorzio di Tutela di individuare ambiti di promozione e valorizzazione di grande rilevanza e visibilità.
Le tradizioni: i radicchi trevigiani IGP rappresentano un importante e qualificato esempio
di quanto la tradizione, la cultura e l’identità locale sono strettamente collegate alle
produzioni tipiche e di qualità, con gesti e manualità che hanno saputo trovare il giusto approccio con le moderne esigenze di tracciabilità di processo e di prodotto.
Il territorio: i radicchi trevigiani IGP si mostrano, proprio in questi giorni, come elemento inconfondibile della campagna trevigiana, con i caratteristici colori che filtrano dalla nebbia o dalla brina; anche in questo caso, la Provincia di Treviso ha saputo e voluto
raccogliere la sfida di una tutela del territorio agricolo e delle aziende agricole, anche come elemento di valorizzazione in chiave turistica di questo stesso territorio, con il
varo definitivo della Strada del Radicchio, in un quadro programmatorio che si fonda sul
Piano Territoriale di Coordinamento Provinciale e sul Piano Territoriale Turistico.
La sintesi di questi concetti l’abbiamo voluta implementare nel tassello più recente del programma coordinato di promozione e valorizzazione di questa Provincia, il marchio “MADE IN PROVINCIA DI TREVISO CENTO PRODOTTI UN UNICO TERRITORIO”.
Ma è altrettanto vero che la stessa sintesi la possiamo ritrovare anche nelle numerose fiere, mostre e manifestazioni locali dedicate al c.d. “Fiore d’Inverno”, dove il calore dell’accoglienza
ed il lavoro di squadra di associazioni e volontari rappresenta un ulteriore
e qualificante biglietto da visita per questo territorio, per un’agricoltura che diventa “motore” di uno sviluppo locale coordinato e sostenibile.