Straordinario fu il successo della 6ª Festa (1992): nella serata clou della manifestazione, su proposta del Gran Maestro Loschi, si notò la presenza della ben nota, nell'arte gastronomica, Suor Germana Consolaro, che suscitò tra i convenuti un generale entusiasmo ed approvazione.

Loschi ha poi proseguito con le Confraternite del radicchio rosso, che hanno partecipato ad una serata con tutti i loro colleghi, con assaggi di radicchio per ogni singolo produttore. In questa edizione, la Festa acquistò singolare importanza col primo Annullo Filatelico Postale (1992), proposto dall'amico Claudio Bolis, e l'esposizione di lodevoli opere di pittura e di scultura di artisti del territorio. Ci fu l'interessata partecipazione di alcune classi della Scuola dell'obbligo del Comune e dell'Istituto Professionale Alberghiero di Treviso. Da allora iniziò anche la preziosa collaborazione in cucina di Bruno Pavan.