Nelle successive edizioni, sempre in un crescendo di pubblico e di importanza, si mirò a far conoscere altre risorse dell'economia interregionale, con l'interscambio di alcuni prodotti tipici della terra e del commercio locale. Fra gli altri, vi partecipò il Comune di Salzano con l'amico Ruggero Bruzzo e lo chef Dalcisio Favaretto, detto Ciccio (che ci ammannì il prelibato "màsaro"), e l'Ascom del Miranese.